Melancia

Em recente pesquisa realizada com permissionários (atacadistas) que comercializam o produto no ETSP-Entreposto Terminal de São Paulo da CEAGESP (24.11.04), foram constatados os seguintes:


Região com inicio de Safra

São Paulo

Região em término de Safra

Goiás

Características do melhor fruto segundo a avaliação dos atacadistas

Fruto graúdo >10 kg

Fruto doce

Qualidade visual da casca (sem manchas)

Formato arredondado

Coloração interna uniforme

Qualidade interna (não ocada)

Região de origem do melhor fruto

Goiás, Rio Grande do Sul e Tocantins

Principais problemas com os frutos durante o ano

Virose

Mancha branca interna

Avaliação da comercialização durante o ano

Boa

De regular a fraca

O número de caminhões comercializados no ETSP que era em torno de 200/dia hoje está em torno de 50 caminhões/dia com 14 toneladas(em média).

Preços de vendas no atacado

Pequena (até 7 kg)...............................R$ 2,50 a R$ 3,00 a unidade

Média ( >7 até 10 kg)..........................R$ 3,50 a R$ 4,00 a unidade

Graúda (>10 kg)..................................R$ 5,00 a R$ 6,00 a unidade

Preços pagos ao produtor (Produto Posto na Ceagesp)

Pequena (até 7 kg)...............................R$ 0,25 o kilo

Média ( >7 até 10 kg)..........................R$ 0,40 o kilo

Graúda (>10 kg)..................................R$ 0,50 o kilo

Os preços pagos aos produtores se equivalem em GO e SP a diferença fica por conta do valor do frete.

A comissão de vendas ao corretor varia de R$ 0,01 a R$ 0,05 por kilo e é paga pelo produtor.

Frete – Pago pelo atacadista e descontado do produtor

Goiás R$ 0,11 o kilo

São Paulo R$ 0,07 o kilo

Problemas destacados para o produto de São Paulo, apesar de ser considerado de boa qualidade pelos atacadistas

Muitas variedades

Mancha interna branca

Incidência de produto ocado

Variedades consideradas de melhores características de comercialização pelos atacadistas

Crimson Sweet, Crimson Tide

Melancia Kodama

Origem Mirandópolis-SP

Mercados consumidores: Campinas, Bauru, Brasilia, Belo Horizonte, Porto Alegre, Foz do Iguaçu e São Paulo. Preços de vendas no atacado: Tipo 6 e 8 (Frutos por caixa 6kg) – R$ 12,00 Tipo 10 (Frutos por caixa 6kg) – R$ 10,00

Melancia Baby

(Variedade Rubi)

Origem Ceará

Destino: Supermercados (Grandes Redes), Sacolões

Preços de vendas no atacado:

Tipo 5 (Frutos por caixa 6kg) – R$ 16,00

Melancia sem semente

Não encontrado o produto no mercado

Outras noticias sobre melancia poderão ser encontradas nos seguintes endereços:

www.ceagesp.com.br/NOV210901.htm www.ceagesp.com.br/NOV210502.htm www.ceagesp.com.br/NOV171002.htm

www.ceagesp.com.br/proposta%20de%20norma%20para%20a%20melancia.htm