LARANJA
 |
| Originária das regiões tropicais e subtropicais
do continente asiático e do arquipélago malaio, a laranjeira
foi introduzida no Brasil pelas primeiras expedições colonizadoras,
provavelmente na Bahia. Se estabeleceu, principalmente na região
Sudeste do Brasil, proporcionando, nos idos de 1911 as primeiras exportações
para a Argentina. A laranja é muito conhecida por ser rica em vitamina C, que fornecida ao nosso organismo, auxilia na resistência a infecções, na cicatrização de feridas e queimaduras, além de beneficiar a gengiva. Entretanto, muitos outros benefícios ainda são proporcionados pela laranja, através do cálcio no fortalecimento da estrutura óssea, do fósforo na absorção da glicose, das fibras no funcionamento intestinal, da pectina na redução do colesterol e dos sais mineirais na neutralização do ácido úrico.Assim, o consumo da laranja reduz o risco de enfarto, de dores reumáticas e da gota. São muitos os cultivares e suas características são
distintas, proporcionando grande variedade de tamanhos, cores, e sabores
aos frutos, desde os levemente ácidos das laranjas "Lima
Verde" e "Lima Sorocaba", até o sabor mais ácido
da "Natal" ou da "Valência"'. O número
de sementes pode também variar, sendo praticamente nulo A laranja é a fruta de maior produção e maior consumo no Brasil e a mais barata fonte de vitamina C. A adoção da Norma de Classificação da Laranja trará confiabilidade e transparência à comercialização, garantindo maior rentabilidade para o produtor e um produto de menor preço e melhor qualidade para o consumidor. Esta norma foi construída pelo Grupo Brasileiro de Citros de Mesa, após exaustivos debates, com apoio do Centro de Citricultura "Sylvio Moreira" do Instituto Agronômico de Campinas, dentro do Programa Brasileiro para a Melhoria dos Padrões Comerciais e de Embalagens de Hortigranjeiros,coordenado pelo Centro de Qualidade em Horticultura da CEAGESP. A laranja entra no século XXI preparada para competir.
|