A Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo apresenta mais um trabalho de sua Câmara Setorial de Frutas. As normas de classificação de pêssego e nectarina trarão transparência e confiabilidade à sua comercialização. A classificação, o uso de embalagens e de rótulos com perfeita identificação do produto completam a modernização, beneficiando toda a cadeia de produção. O pêssego e a nectarina, pertencem a mesma espécie, Prunus persica. A única diferença entre eles é que a nectarina não apresenta a pilosidade do pêssego.

A produção de pêssego e nectarina, frutas de clima temperado muito apreciadas, se tornou economicamente possível em nosso Estado, graças às pesquisas realizadas pelo Instituto Agronômico de Campinas - IAC. O IAC desenvolveu cultivares de menor
exigência de frio e boa produtividade em regiões subtropicais.

São Paulo é o segundo maior produtor brasileiro de pêssego e nectarina in natura com produção de 43 mil toneladas (pêssego) e 18 mil toneladas (nectarina). A área total ocupada com as culturas é de 2000 hectares (pêssego) e 534 hectares (nectarina).

A região de maior produção é Sorocaba onde se destacam os municípios de Paranapanema (53% pêssego e 85% nectarina) e Guapiara (10% pêssego e 4% nectarina). O pêssego e a nectarina paulistas têm no Chile e na Argentina, fortes concorrentes internacionais. Só na CEAGESP das 17 mil toneladas que entram de pêssego 29,7% (5 mil t) foram importados. Da entrada total de nectarina (7 mil t) , a importação significa 74%. A Cooperativa de Holambra de Paranapanema foi pioneira,
adotando em 1997, com grande sucesso, a padronização do pêssego e nectarina comercializados através de leilão, já na safra de 1997.