Circular Técnica Nº 4
Centro de Qualidade em Horticultura
Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo
CEAGESP
Autores:
Anita de Souza Dias Gutierrez
Paulo Roberto Ferrari
Lisandro Michel Barreiros
Colaborador:
José Maria Fernandes dos Santos
Outubro/2002