PROGRAMA BRASILEIRO PARA MODERNIZAÇÃO DA HORTICULTURA
É um programa de adesão voluntária e de autoregulamentação setorial, que surgiu em 1997, como Programa Paulista para a Melhoria dos Padrões Comerciais e de Embalagens de Hortigranjeiros, fruto da decisão da Câmara Setorial de Frutas e da Câmara Setorial de Hortaliças, Cebola e Alho da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Em 2000, atendendo à demanda de outros estados brasileiros, tornou-se um programa de atuação nacional. A atual denominação se deve à necessidade de uma ação mais profunda e abrangente de modernização da cadeia de produção de frutas e hortaliças frescas. O Centro de Qualidade em Horticultura da CEAGESP é o responsável pela operacionalização do Programa desde o seu início.
São 502.000 cartilhas editadas. Já existem 33 produtos com com normas de classificação aprovadas, que são responsáveis por por mais de 90% do volume de frutas e hortaliças frescas comercializadas.
Produtos com cartilhas e normas oficiais do MAPA-Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento:
Produtos com cartilha:
Abacaxi, banana, caqui, goiaba, laranja, lima ácida tahiti (limão), maracujá azedo, mamão, manga , melão, pêssego e nectarina, tangerina, uva fina e uva rústica, alface, batata, berinjela, cebola, cenoura, chuhu, couve-flor, mandioquinha-salsa, morango, pepino, pimentão, quiabo e tomate.
Produtos com norma aprovada , sem cartilha:
Abobrinha, batata-doce, melancia, repolho e vagem.
Produtos em fase final de aprovação da norma:
Abacate, abóbora, agrião, alcachofra, atemóia, inhame, cará e maracujá doce.
